超软超浓郁咖啡面包

个人记录：
第一刷
150克老面，100克面粉，3克盐，8克咖啡粉（咖啡豆现磨），30克黑糖（消耗黑糖），20克黄油，总共150克的水，1个蛋黄。

180度15分钟

成品：六个小餐包

虽没有另加酥皮，但口味很好。收藏推荐

特别符合目前我需要消耗咖啡豆和黑糖的情况。

2023-06-27