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和喜_ziag 做过

鲜肉粽(包教包会)超简单

用两张小粽叶包出来的粽子大小正好,燙粽叶的时候水里放些盐,糯米泡3小时正好。煮粽子的水一定要开水漫过粽子,其它卤子都不行。晚上高压锅豆/蹄筋档煮,焖到早上吃早饭正好。

2023-06-27

和喜_ziag

1.晚上把五花肉或者前腿肉嫩肉腌上。2.第二天早上把糯米泡上3.燙粽叶,洗好,清水泡粽叶。4泡好糯米用生抽老抽盐糖拌上,多搅拌几次。5吃过中饭,午睡一会开始包粽子

2023-06-27

和喜_ziag

用长长的马莲缠在粽子上一起煮了吃。

2023-06-27