红烧泥鳅（附剖泥鳅）

昨天的午餐 来交下作业
有教程在做菜真好 有所依仗 心里不慌
成品很香 妈妈挺爱吃的
记录下调味用量 我放了两料酒盖料酒（江小白的那种小瓶）一盖鲜酱油 一盖红酱油 一盖蚝油 估摸着撒了勺糖 没加盐 加水烧开后尝味道正好 收汁后就很浓郁了 下饭还行 单吃有点咸 下回也许用减盐蚝油吧
话说这泥鳅要炸到金黄色还真的挺花时间的 总也不焦呢 炒了我好久 加喷了好几回油#午餐•2023年6月26日#

2023-06-26