无糖低油燕麦饼干（适合糖尿病人）

第二次操作，还是需煮燕麦，放了牛奶（不如淡奶油香了…），低筋面减少到50g，因为是需煮燕麦，吸水性很强，牛奶放了70g左右，刚开始有点不粘，等一会就黏糊了，而且后面越来越粘…这次盐放太少了点…还是减半味道好
发现湿料一起打就行，最后干湿一混合，蔓越莓最后放，不然会有干粉卡在边角里

2023-06-25