2023年06月25日

丝瓜去皮，切滚刀块，放入清水中，加盐
浸泡一会  为的是丝瓜不变色
准备海鲜菇切段
鸡蛋两个打入碗中
肉切片放入盐胡椒粉，打入一个蛋清抓匀，再放入淀粉抓匀，为的是让肉更嫩

煎蛋，炒丝瓜，入开水，加入海鲜菇，烧开一会，加入肉片，加入调料枸杞葱花

2023-06-25