午餐•2023年6月25日

#午餐•2023年6月25日# 哈尔滨红肠
哈尔滨红肠，又名里道斯灌肠，采用优质猪肉、淀粉和猪肠等材料经过多道程序加工而成。其吃法尤其简单，可直接食用，也可做成菜肴。现在的哈尔滨红肠分为3大种类，即哈尔滨商委红肠、哈尔滨大众肉联红肠和哈尔滨秋林红肠。其色泽暗红，表面微皱，香辣糯嫩、内里干燥、鲜美可口、烟熏味浓。

2023-06-25