美味的猪肉煎饺

记录(成品58个)
猪肉馅(调好速冻至带冰渣)
肉糜420克
芝麻油5克
白胡椒粉1克
糖15克
生抽9克
老抽9克
蚝油22克
葱10克
姜5克
水140克
皮(揉光滑后静置30分钟以上)
面粉500克
盐3克
水240克(可再少10克)

2023-06-25