无需烤箱！在家轻松复刻山姆青柠芝士蛋糕🍰

0620🍰青柠芝士蛋糕
当初在盒马试吃立马就爱上的口味，不属于我会回购的款，但口味真的是我的爱。拖拖拉拉到今年重拾烘焙爱好才复刻。
整体比较随意，饼干碎65g，黄油就剩最后30+g，不想开1L的淡奶油，老酸奶也坏了，用安慕希代替，怕太稀还过滤了一下哈哈哈哈。后来又加了点酸奶、柠檬汁，调整到了适合自己的口味，冷藏一夜带给朋友和同事分享～
20个小时后吃味道正正好。

2023-06-24