想要做出完美的嫩滑椰子冻🥥记住这个比例就对了

椰子汁大概只有210就按照比例缩减了一些，吉利丁片放了7g嫩滑度非常OK，是我想要的慕斯质地，不会过于q弹，糖大概放了17g，味道刚好，一开始步骤弄错了，直接把牛奶倒到椰青里了，最后把所有材料一起加热了，好在味道没有差太多😂😂

2023-06-24