椰蓉面包这么做，不出油松软又好吃，是我理想中餐包的样子！

椰蓉酱：糖和全蛋液轻微融合后，多次少量加油，混合至水合再加椰蓉
温度：上180，下170（最底层烤）大白鲸烤25分钟（最后五分钟开风炉）
一发：30℃，40分钟
分16份揉圆醒面：20分钟
擀卷后二发：35℃，90分钟

2023-06-23