午餐•2023年6月23日

姜葱炒蟹
切面蘸玉米淀粉，下油锅煎炸
另起油锅放葱白姜小火炒出香味，放螃蟹翻炒
生抽，一点蚝油，一点点盐，水，葱姜，水淀粉
翻炒起锅。
很久没做菜了，自己处理螃蟹手指都破皮啦，做了两个菜感觉好累，吃完收拾到处是油的厨房去咯。#午餐•2023年6月23日#

2023-06-23