俄罗斯风味 酸奶油炖牛肉

用了评论里朋友的办法，先炒牛肉并加高汤炖1小时左右，肉切大拇指块大小，炖的时候加一点点白醋，非常酥烂。最后20分钟再加入蔬菜。盐如果不好控制加欧芹前可以加点生抽调味，500g的肉我加了2汤勺。最后如果收汁无能可以像我一样先把大部分汤汁舀出来再收😂😂舀出的汤汁拌意面也不浪费。
很好的方子，锅直接端上桌和老公两人吃的汤汁都不剩😆😆#晚餐🌸#

2023-06-21