2023年06月21日

香菇土豆炖鸡
家里刚好有这三种食材，就凑了一锅，味道还不错。
先炒糖色，然后放入鸡翅根煸炒一会，放入干料（葱段，洋葱，蒜片，姜片，炖肉香料，花椒）炒出香味，放入生抽，老抽（我没放，颜色不好看），料酒，再放入香菇块煸炒一会，加土豆块，加水，炖20分钟。

2023-06-21