奶香绿豆糕（无豆腥味，超快手不麻烦）

双倍的材料，油全部改成黄油，白砂糖减了一点，加了一点点炼乳，做了原味、抹茶、蔓越莓三种口味。成品做了5盒6个装40克椭圆形，又做了54个25-27克的正方形，浸泡5小时后蒸锅40分钟左右，没用破壁机，直接用切拌刀按压就很细腻。炒绿豆沙之前我家娃挖了一大碗，加了点炼乳就开始吃，用模具印的时候更是时不时来拿一颗或直接掐一块绿豆沙吃😂

2023-06-21