四款入口即化冰淇淋口感的绿豆糕

我做了400克脱皮绿豆的量，搞了几十个。其中有几个问题：我的破壁机不能干打，加了好多牛奶还是不行无奈中途又换了绞肉机；我的模具很粘不知道是我炒的时间短了还是什么问题后来回锅又炒炒还是粘，只能化点黄油抹上就好多了；这个配方糖真的不多我还放的零卡糖感觉没啥甜味，不过倒是清淡。总体来说值得一试下次搞个流心内馅。

2023-06-20