2023年06月18日

父亲节蛋糕we love dady
上次六一打开了一升蓝风车，用锡纸包封口，夹子夹起来，保存了18天还可以继续使用
今天是周日，六寸模具3个蛋，135度转120度60分钟，顶部有点开裂，不过内部组织是湿润绵软的，把顶部硬的地方切掉口感更加，得到一个六寸加高
夹心200克＋12克糖刚好，抹面150克＋10克糖，今天的奶油打得比较嫩，没有转盘，徒手抹面，夹心是火龙果＋阿婆自制红豆，得到大家的一致好评，大宝贝吃了两小块，三个大人＋一个小朋友，吃到只剩一块，战斗力杠杠滴

2023-06-18