蒜蓉小龙虾

没有严格按照步骤，小龙虾是最先处理的，四斤小龙虾处理了两个多小时，腰酸背痛，因为是自己和小朋友吃，基本只保留了虾尾，确保干净，处理好的小龙虾过油炸了下，油放多了，放了些配菜，芹菜和土豆，没有啤酒，啤酒选不好就发苦，之前就是放了啤酒味道就变了，放的白酒和水，没有变味儿，确实糖不能少放，放了些蚝油。

2023-06-17