午餐•2023年6月16日

酸木瓜炖乌鸡
鸡汤要少喝高脂肪高嘌呤但是也有营养偶尔喝一次是可以的。新鲜的小半只乌鸡加料酒煮去浮沫，另起一锅干净的水开始炖汤，乌鸡足量水八角花椒小米辣盖上锅盖炖期间给酸木瓜胡萝卜去皮切块入锅加盐继续炖炖到鸡肉软烂就可以出锅了，出锅前搅拌入焯水的西兰花。可以配杂粮饭也可以配大米饭，汤很好喝酸辣酸辣的提升食欲，别看上面漂油搅拌一下下面还是比较奶白的，买鸡的时候也可以选择瘦一点的。#午餐•2023年6月16日#

2023-06-16