晚餐•2023年6月15日

#晚餐•2023年6月15日#
打扫剩菜之大拌菜
主要食材：剩的一半干豆腐，一个土豆，一个黄瓜屁股，一把苦菊，一把炸花生米，两瓣蒜，因为烂掉没有加入豪华晚餐的洋葱丝
配材：刚买的熟白芝麻，花椒粒，川南辣三丁
做法：土豆切粗丝焯熟，干豆腐切丝焯水，乱七八糟都切吧切吧放盆里，顶上热油炸花椒浇在一大把芝麻和蒜末上，浇上几圈米醋，一把零卡糖，蚝油、生抽、花椒油、川南的辣子，齐活儿。酸甜微辣

2023-06-15