最爱小顽皮 做过 五香酱牛肉 我做了 7 斤牛肉,用了一袋干黄酱(330g).放了 5 颗冰糖 ,没有放盐,焯肉的水不要倒掉 用来炖肉是极好的 我们这回族同胞都这样做 ,感谢楼主的食谱,这样做出来的酱肉味道是极好的 #『酱牛肉』# 2023-06-15