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恰饭次 做过

上班带饭

美食分享 | 上班下饭菜必备
详细🔎步骤:
1⃣食材准备
杏鲍菇 青椒🫑 猪肉
2⃣切菜
猪肉切条(按照自己的喜欢,切片也可以)
杏鲍菇切条,切块也行
3⃣食材腌制
猪肉腌制:依次放入盐,花椒粉,蚝油,生粉,老姜丝(去腥),少许油(锁住肉的水分). 抓均,腌制15分钟
4⃣炒菜
锅中倒入油,油热,倒入腌制好的猪肉,翻炒断生捞出备用
再倒入杏鲍菇进行翻炒,炒的过程中加入盐,鸡精调味,断生后,倒入猪肉进行翻炒,最后加入一点点生抽进行调色!
#上班带饭# #下饭菜#

2023-06-13