努力努力加餐饭

芥蓝炒肉
1.五花肉切片，加盐、糖、生抽、料酒腌制十分钟。
2.热锅热油，加五花肉，中高火炒至肉片变色，盛出。
3.烧一锅开水，加少许油和盐。芥蓝茎叶分开，开水中先加入茎，焯至变软后捞出，再加入叶，焯至变色断生捞出，二者沥干切片。
4.热锅热油，加芥蓝炒一会儿，加五花肉，加盐、生抽，炒至上色盛出。
#努力努力加餐饭#

2023-06-11