火爆ins健康波奇饭｜有手就能做｜巨好吃附油醋汁配方

波奇饭

其实看着是挺简单的，但我都不好意思说我做了40+分钟😥（玉米自己剥粒 整虾自己去壳弄熟 处理小番茄牛油果芒果等 也尽量同步进行了吧）

这次的食材参差不齐：芒果很甜好评，玉米还行，小番茄一般不算甜，虾是海虾不好好处理还是腥，牛油果可能有点过熟 近皮那面还挺多灰褐色的 需要去掉。以及线下买成本还是高一点。

有些材料没有，调料只用了3勺陈醋不到2勺减盐生抽一点黑胡椒和糖，凑合，但我一人食估计2醋1酱油就行。

蛋煮了4分钟关火，但还留在锅里焖了下，确实比较安全但也没有了水波的快乐。

下次把牛油果换成黄瓜，用现成虾仁玉米粒，蛋煮4分钟就捞出吧！

#晚餐•2023年6月11日#

2023-06-11