快乐火锅儿 做过 100%真•全麦吐司 #早餐•2023年6月11日# 中种面团发酵磕15个小时左右 后面100多克全麦粉不够了就用高筋粉代替 发酵45分钟发到了9分满发过了点 新手必备的方子 只要第二天发酵别发太过就不会缩腰 含水量挺多整形时用了点扑面 2023-06-11