免揉！无油无糖！100%全麦面包

#早餐•2023年6月11日#
制作方法没问题，但晚上做好了太匆忙进冰箱，水汽憋在碗里了，今早起来面包表面就湿哒哒的，还是刚出炉的样子比较漂亮。
全麦粉烤完会有股苦味，全靠坚果和葡萄干的风味挽回。面包虽然健康，但下次还是要掺高筋粉改善味道🍞

2023-06-11