2023年06月11日

健康蔬菜汤2.0

在菜谱的基础上做更新，去掉香菇和姜，味道更加酸甜可口又纯粹，配法棍一级棒🥖

✔材料：
🍅番茄1个，切碎
🥫番茄酱（做菜那种纯番茄酱，见图2）
🧂胡椒粉（黑、白都可以，混用也没问题）
🧅洋葱1/2个
🧄大蒜若干
🥕胡萝卜+豌豆+玉米少量（可以买切好的什锦蔬菜粒）
🥔大土豆1/2个，蔬菜粒和土豆可以先单独煸炒备用，这样汤比较香
🍤虾仁

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✔️炒制：
🔸橄榄油（放点黄油🧈也可以）起油锅，放入洋葱、大蒜炒至金黄，适量胡椒粉和番茄酱、番茄炒出汁
🔸放入提前煸炒好的土豆和蔬菜粒
🔸倒入煮沸的热水
🔸最后放入虾仁或其他喜欢的肉类

2023-06-11