[原创] 东北名菜，铁锅炖大鹅土豆

#晚餐•2023年6月10日#
6斤三两的鹅 食行生鲜185 买的 炖了半只
炖了2个半小时 鹅肉已经脱骨了 我觉得两小时还是比较合适的 土豆在1分50下的 土豆成型 里面软糯 下次可以整体2小时在1:30 下土豆
加土豆前加了两小勺盐
收汁注意不要收太猛了
下次可以再加土豆

2023-06-10