《宋宴》《知否》樱桃煎

做出来有点晚了实际上颜色很好看 已经用了最小火 并且只煮了40分钟 感觉还是火大了果肉已经爬爬了有点果酱的质感而不是单独的一个一个的。确实应该用小煎锅.但是第一次煮的时候会出很多的汁 用小煎锅应该会很麻烦 .
用的是特别酸的那种樱桃 做完之后甜甜酸酸 很好吃 这就是老祖宗的智慧之中式果酱么  
夏天加点气泡水和养乐多简直美汁汁儿
感谢分享食谱
tip 加点柠檬汁颜色应该会更好看  
#下午茶•2023年6月8日#

2023-06-08