自制冰糖枇杷膏/枇杷果酱

小区里的枇杷大丰收，一棵树简单摘一点点就一篮子。不过口感有点酸不是纯甜，我是用5斤枇杷剥成肉2.5斤（用时一个小时左右），加了400g黄冰糖，用砂锅熬了大概半个小时左右，果肉呈半透明状。枇杷膏口感酸酸甜甜真不错👍

2023-06-07