啊白白white 做过 [低碳生酮]谷朊粉/面筋粉版肉包子 生亚麻籽粉替代杏仁粉,冰箱冷藏过夜发酵,面皮45g包炒熟的馅30g,烤箱不用预热160℃烤25分钟翻面再10分钟。生酮的话蛋白质有点高,下次试试减少谷朊粉的量。 2023-06-05