原创作品

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肉丝热汤冷面
❶泡好的冷面250克.水开下锅5克.马上关火过冷水拔凉拔透.起锅烧水400克(炖牛肉老汤也可以)

❷大喜大牛肉粉4克.鸡精3克.核心万能辣椒酱15克.精盐1.5克.水开关火将汤汁倒入冷面中.加一勺万能辣椒酱.

❸加一把牛肉丝.加一个鸡蛋一切为二.加一把香菜段，可以品尝美味了

2023-06-05