千层饼

#晚餐•2023年6月3日#
300克面粉（只有这么多了！）➕5克盐，凭感觉加水和面，没有多余面粉就好。一半开水，一半温水，面絮后揉成光滑面团，醒面30分钟。擀的有点薄了依旧不影响起层，因为薄也没有蒸那么久。不想吃椒盐的，油酥只放了些盐不用热油也行。这么多层看这就很有食欲～注意事项：可以不用擀的那么薄

2023-06-03