风向美食「潮」我看

牛奶馒头，暄软美味！
😋在家就能做的牛奶馒头配方，你一定要拥有！
🥰方法简单，软弹的奶香馒头！
❗️【所需食材】
中筋面粉 100克、牛奶250ml、酵母5克、10ml花生油、白糖10克
‼️【烹饪步骤】
1⃣️把面粉、酵母和白糖放到碗中，一边倒牛奶一边搅拌成絮状，中途倒入花生油，揉成光滑面团，密封醒发50分钟。
2⃣️面团醒发至两倍大，揉成光滑面团，再切成小剂子，揉圆盖盖子二次醒发20分钟。
3⃣️水开上锅蒸15分钟，别掀盖子闷3分钟出锅！
#牛奶馒头#

2023-05-29