2023年05月29日

纯牛肉饼（牛后腿600克，亲手剁碎，加入少许盐，多些黑胡椒粉，一个蛋，2勺淀粉，少许耗油，少许鸡汁，少许姜粉，少许蒜末，多些橄榄油，面包机搅拌上劲！摩飞锅放入黄油，火力调到低档和中档之间，用手抓多些，来回摔打个十几次，压扁后煎熟。） （这个份量煎了5块牛肉饼）

2023-05-29