晚餐•2023年5月28日

今晚的秋瓜因为早上切的，干瘪而且沾到一起，下锅爆香蒜蓉，下锅之后秋瓜不出水，锅里还有一下粘锅的油，就加水，加盐，全程中火，因为大火太快糊，也便于观察，最后加冬菜，最后汤汁比较黏稠，口感比较差#晚餐•2023年5月28日#

2023-05-28