2023年05月28日

排骨蒸米粉😍简单又快手
一盆过解决了晚餐
六个米粉的量

米粉温水泡15分钟
排骨切了捞味，+酱油，多点麻油，蚝油，一点料酒，蒜蓉，姜蓉，一点鸡粉，一小勺砂糖。海鲜酱，生粉，然后捞匀备用。

米粉捞起来晾干水粉，放蒸盘里，下油（多一点要不然会干），一点酱油，蚝油捞匀。然后在捞好的米粉上面铺一层排骨，然后中高火隔水蒸25分钟。蒸锅的水我放温水的，然后时间到了，关火，肉刚刚好，嫩嫩的。

2023-05-28