超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

第四次做，这次做了完美的两个6寸，口感蓬松柔软。
找到自己之前塌腰、底部空洞的原因了（1.蛋白打发不够；2.没有完全放凉就开始脱模），问题都在自己。

2023-05-28