爆汁的牛肉汉堡肉饼

瘦牛肉1015克，熟黄洋葱300克（炒后，炒前360克），鸡蛋带壳111克，盐5克，生抽16克，料酒40克，蚝油10克，糯米粉10克，300克洋葱被打成泥了，第二次又补了300克熟洋葱（切成自己喜欢的颗粒大小，炒熟直接加进去，额外补了5克盐，5克酱油，5克蚝油

2023-05-27