纯奶手撕吐司

做了两个口味，都挺好的，面包机都能揉出手套膜，就是口感比较硬，40%的含水量太少了，回弹性不佳，不如68%的含水量吐司，可以把牛奶➕淡奶油总量加到185g，出来效果会柔软很多

2023-05-27