一轮花阿福 你是不是用的玉米油,玉米油的面团就是会很粘手,建议直接用黄油。玉米油面团需要在面板上和手上多抹油,如果还是粘的很厉害,就揉一些面粉进去,直到面团不粘手就可以了。做出来的面包因为多加了面粉会比较扎实,但依旧好吃。 2023-06-19
哪里不对?
2023-06-06
我也这样 用手揉粘到怀疑人生 成不了团
2023-06-07
你是不是用的玉米油,玉米油的面团就是会很粘手,建议直接用黄油。玉米油面团需要在面板上和手上多抹油,如果还是粘的很厉害,就揉一些面粉进去,直到面团不粘手就可以了。做出来的面包因为多加了面粉会比较扎实,但依旧好吃。
2023-06-19
另外,你后面的成品看起来,面团一点没发,是不是酵母失效了?
2023-06-19
做不出来怪配方???
2023-06-21
你没发起来就烤了啊,要用耐高糖酵母,你这酵母失效了
2023-10-09