晚餐•2023年5月25日

意式手拍足料披萨🍕
1⃣️饼底来自简简厨房
【200g面粉 2g酵母 3g盐 150g水】
打成絮状成团醒20min 一折叠20min 二折叠20min 三折叠发酵1h
2⃣️红酱 三个番茄+大蒜+洋葱+海盐黑胡椒+糖+番茄酱 打碎熬煮 水过滤掉
3⃣️蔬菜微波炉加热脱水
4⃣️230度 刷一层红酱烤三分钟 再铺料烤十分钟左右#晚餐•2023年5月25日#  
香晕了

2023-05-25