午餐•2023年5月25日

#午餐•2023年5月25日# 偷一个菜谱∶丝瓜去皮，切滚刀块，然后泡入盐水为了不黑，毛豆先煮熟，切蒜片，淀粉水最后勾芡，然后下橄榄油少许，下蒜片，下毛豆，煸炒一下，下丝瓜中小火炒，不盖盖子，不加水，不要急，等丝瓜自己软，看到丝瓜变软透明，不是全烂，掌握不好中间尝尝，下盐，只放盐，然后勾薄芡出锅

2023-05-25