风向美食「潮」我看

三能小浴缸模具首秀，可可爱爱
用了小浴缸模具，100g面团量➕38g蜜豆馅儿，S80风炉模式170度19分钟。第一次用河套牌面包粉，操作起来也挺不错，打面成团速度，出膜速度都可以，烘烤后的蓬发程度也OK，基础含水量的面团很友好

2023-05-23