午餐•2023年5月23日

️超浓郁自制炸酱面！简单易做好吃到停不下来

夏天没胃口时最喜欢吃上一口炸酱面，简单快手还好吃，劲道的面条➕酱香浓郁的肉沫，再滴几滴辣椒汁真是香迷糊了！
-
🌿食材：
面条，黄瓜丝，胡萝卜丝，瘦肉末，葱姜蒜末，葱花，TABASCO原味辣椒仔
-
🌿步骤：
①、炸酱汁：黄豆酱半勺+甜面酱半勺+生
抽1勺+老抽半勺+蚝油小半勺+白糖半勺+一丢丢五香粉搅拌均匀。

②、锅中热油，放入肉沫炒至变色，放葱姜末翻炒均匀，倒入调好的酱汁，再倒入半碗清水煮至浓稠

③、面条煮熟，捞出过凉水，胡萝卜丝也过下水，

④、面条放碗里，舀上几勺肉酱，摆上黄瓜丝、胡萝卜丝，撒上葱花。

⑤、最后滴上几滴辣椒汁，拌一拌就可以开吃啦！
-
️不得不说，这TABASCO辣椒仔简直就是万能酱汁，平时我只用在海鲜和肉类上，这次的炸酱面只滴了几滴，口感上更绝了。一碗都不够吃，酸酸辣辣的很清爽，特下饭，喜欢吃辣的朋友一定要试试这个🏻，它的配料表也很友好，纯天然无添加，减脂期的姐妹们也可放心冲平时做减脂餐等都滴几滴，做出来的美食口感更是美味！#午餐•2023年5月23日#

2023-05-23