晚餐•2023年5月22日

#晚餐•2023年5月22日# #chefrossi# 肉末豆腐用了弥勒风吹豆豉！
chef提示：肉末用白胡椒五香粉料酒腌制，油炒蒜和豆豉爆香，中火煎炒肉末，炒出油，炒散；放豆腐，缓缓混合，加一点蚝油，倒开水至一半，盖盖子大火焖5-10分钟收汁，最后放香葱。

2023-05-22