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做过
美的面包机懒人拉丝面包
方子很棒,做好些次了,外酥里软,我妈这个平时不吃面包的人都很捧场,哈哈。
我的是九阳面包机。
1. 时间来不及的时候我就按普通面包程序走就行(没有后油)
2.后油法坚果一定不要第2次揉面之后加,第一次揉面时间不要太长,会导致发不起来
3.牛奶可以用水+奶粉替代,没有黄油也能用花生油替代。
4.孩子吃,我糖和盐放的少
5.人少有时我只做200g面粉,其它材料等比例减少
6.我没包锡纸,用的500g,浅色。
2023-05-22