2023年05月22日

周末逛生态农墟，又收获了一些美好体验和小确幸瞬间，碎碎念记录📝一下和食物相关的方面吧。

周六一早去校园开放日探校回来后，还没吃早餐，就临时决定去农墟买面包充当早午餐，下午还要陪娃去参加物化考试，在这之前，还有1小时属于自己的时间，直奔目标，买了佛卡夏，拿到临近的一家咖啡店坐下来搭配咖啡，好的食物就想和人分享，又分了一些给在店咖啡师，也惊喜发现店里的订制咖啡杯里还内藏乾坤。这个佛卡夏最后也没吃完，还剩下一部分带回家冷冻起来了，第二天从冷冻层里取出，蒸一下复烤，还和孩子先生分享。一块佛卡夏，不同场合有4个人都吃到了。

周日又去了一次农墟，这次时间充裕，现场补上体验乡村面包开放三明治，奶酪片➕农场生菜青瓜番茄➕手工腊八豆或者叫有点辣的纳豆，很特别。看到还有一款是面包底➕红椒甜罗勒叶生菜叶青瓜➕奶酪片➕黑芝麻酱的搭配，没吃，但是可以想象那种口感。此外，还有包的样子不好看但是真材实料一期一会的农场主舅妈手作的土猪肉冬菇小包子，农场实习大眼睛的姑娘手作的非常特别组合的车前草糯米酒版的可露丽，姑娘说可露丽的模具很贵，就手捏了，怪不得样子都歪歪扭扭的，估计外表黑焦的样子，会吓退不少讲究养生的人。与我而言，着丑丑的猪肉包子和可露丽都很好吃，需要一点点缘分才能遇见和吃到，是值得珍惜的。

还带回家一瓶农场出的黑皮甘蔗汁，据说用来做特调咖啡味道不错，今早我用甘蔗汁兑黑咖啡液给自己调制了一杯，出来是白云山板蓝根冲剂的味道，怪不得有人说喝咖啡好比喝中药，这次是真切感受到了。食物方面，这次还学到了吃节瓜要去毛不去皮，用刀背处理最佳；知道了未熟的青蕉在变成软熟之前，还可以用来煲汤煲粥，是一道营养丰富的佳肴。青蕉已经买回家，找个时间来实践体验。

2023-05-22