美味食谱

比糖醋排骨还好吃的可乐排骨 不油不腻 非常入味
话不多数 看步骤
1.排骨剁块放水里提前泡一泡
2.焯水，放点黄酒，三四分钟就可以了
3.捞出控水
4.锅里加油放姜片，把排骨放锅里，不要着急翻动，稍微煎一下，去除表面水分
6.锅边喷点黄酒，翻炒挥发一下
7.放入一瓶可乐，觉得水少再补充开水
8.靠可乐糖分不够的，再额外加点冰糖
9.加点生抽，盐，老抽
10.再倒入高压锅，小火慢炖一个半小时
11.时间到，再放入炒锅收汁即可#美味食谱# #均衡饮食#

2023-05-22