2023年05月21日

汤种：
高粉20
凉水100
小火煮到65度有纹路，彻底晾凉，加入下面材料———

高粉250
砂糖35
鸡蛋1个
酵母4
牛奶110

黄油18
盐4

正常发酵，刷蛋液，
170度40分钟

2023-05-21