纸皮包子丨胡萝卜豆腐馅&韭菜粉条肉馅

趁热吃非常可以，皮薄馅大，是我的梦中情包。凉了会变硬，尤其收口处更明显。一份面团应配五份馅料，盐要减半，胡椒粉要减半再减半，要不真的是太咸太咸了。也不排除我减脂期间口味清淡的原因。

2023-05-20